双赢娱乐果蔬加工分中心研究生开题答辩
双赢娱乐研究生开题答辩
时间:2022年12月15日(周四),上午场
地点:新日鲜科研楼一层会议室(西区)
#腾讯会议:680-502-099
答辩秘书:田美玲
答辩委员:
姓名
工作单位
职称
导师类型
组内职务
方婷
双赢娱乐
教授
博导
主席
叶可萍
南京农业大学
副教授
硕导
组员
王军
青岛农业大学
张承康
宁德师范学院
讲师
李长城
答辩流程:
时间
专业
论文题目
导师
9:00-9:45
王伶
食品科学与工程
基于预测微生物学理论的即食贝类、甲壳类中单增李斯特菌风险评估基础研究
9:45-10:30
赵清
基于多重环境因子相互作用的生鱼片中副溶血性弧菌风险评估基础研究
10:30-11:15
周子文
生物与医药
即食三文鱼刺身中单增李斯特菌的耐药分析及风险评估
张承康、方婷
11:15-12:00
王华艳
食品加工与安全
蛋糕生产中腐败微生物溯源分析与安全控制研究
时间:2022年12月15日(周四),下午场
宋洪波
陈松彪
闽江学院
江玉姬
赵超
魏奇
14:00-15:00
刘斌雄
鲍鱼生物活性肽修复组织的分子机制研究
15:00-15:45
钟鑫荣
不同热加工方式的藜麦奶品质差异及其对肠道菌群的影响
魏奇、方婷
15:45-16:30
陈登元
冷冻浓缩茉莉花茶沉淀因子形成机制及其对奶茶品质的影响研究
16:30-17:15
张东伟
气体二氧化氯调节芒果果实成熟机制的研究